titel : Bakad sötpotatis med kräft- och räkröra
länk : Bakad sötpotatis med kräft- och räkröra
Bakad sötpotatis med kräft- och räkröra
Heeej! Här har det varit en städdag. Har även gjort höst på balkongen. Herregud sån tid det tar att städa mot när man var runt 20-30. Men jag har insett att jag är så fruktansvärt onödigt noga när jag städar. Allt ska vändas, vridas och flyttas på.
Sedan kom jag på att det vore schysst med nåt gott att äta i morgon fredag eller helgen. Så då blev det spisen ett tag och jag kom fram till ugnsbakad sötpotatis med räkröra alt kräftröra. Lyxigt gott!!
I ett av recepten provade jag även med
lax och det är det på fotona. Men jag tycker det var godast utan, så skippa det 😉
Picka sötpotatisen, pensla över lite olja (jag hade avokadoolja) och baka den i ugnen ca en timme 200 grader.
Dela den sedan på längden, men inte helt igenom. Krydda med örtsalt på de öppna ytorna. Fyll med rörorna.
Kräftröra:
2 delar majonnäs
1 del rysk yoghurt
1 tsk umamikrydda
Trocomare örtkrydda
Nymalen svartpeppar
Hackad dill
Några droppar citron
Kräftstjärtar, valfri mängd
Räkröra: 1 port
1 1/2 dl grekisk eller rysk yoghurt
1/2 röd lök, finhackad (ca 30 g)
2 krm örtsalt. Jag hade Herbamare
1 tsk hackad dill
12-15 handskalade räkor, grovhackade + några till dekorering
1 pressad vitlöksklyfta
1/2 tsk torkade korianderblad (frivilligt)
Nu ska jag slänga upp benen i soffan och mysa med en kopp java och tv.
Trevlig underbar helg till er!
Värme & Kärlek
Christina
således artikel Bakad sötpotatis med kräft- och räkröra
det är alla artiklar Bakad sötpotatis med kräft- och räkröra Den här gången förhoppningsvis kan ge fördelar till er alla. Okej, du ser i en annan artikel post.
Du nu läser artikeln Bakad sötpotatis med kräft- och räkröra adressen https://allmaninf.blogspot.com/2018/10/bakad-sotpotatis-med-kraft-och-rakrora.html
0 Response to "Bakad sötpotatis med kräft- och räkröra"
Skicka en kommentar