Stekt torskygg med citron-, chili- och ingefärasås och rostadpotatis - Hej kompis Diet tips och allmän information, I artikeln du läste denna gång med titeln Stekt torskygg med citron-, chili- och ingefärasås och rostadpotatis, Vi har förberett väl för den här artikeln du läser och hämta informationen däri. förhoppningsvis fylla inlägg Artikel Diet tips, Artikel hälsosam mat, Artikel nyheter, Artikel recept, Artikel underhållning, vi skriver kan förstå. Tja, glad läsning.

titel : Stekt torskygg med citron-, chili- och ingefärasås och rostadpotatis
länk : Stekt torskygg med citron-, chili- och ingefärasås och rostadpotatis

Stekt torskygg med citron-, chili- och ingefärasås och rostadpotatis

Torskrygg med god sås till är en perfekt rätt att njuta av mitt i veckan!

Stekt torskrygg

4 portioner

600 g torskrygg

2 msk smör

2 msk rapsolja

1 msk salt

1 tsk svartpeppar

Gör så här

Hetta upp smör och olja i en stekpanna

Bryn torskryggen runt om

Salta och peppra

När fisken fått fin stekyta lägg den i en ugnsfast form

Stick in en stektermometer i mitten av fisken

Innertemperaturen ska vara 52 grader

Tänk på att fisken fortsätter att tillagas även efter att den tagits ur stekpannan

Får du inte upp innertemperaturen till 52 grader 
kan fisken fortsättas att tillagas i ugn i 125 grader

Citron-, chili- och ingefärasås

 3-4 portioner

2 dl crème fraiche

2 msk sweet chili

0,5 pressad citron

2 tsk torkad ingefära

0,25 tsk salt

1 krm svartpeppar

Chiliflakes

 Gör så här
Blanda ingredienserna 

 

Rostad potatis

1 kg delikatesspotatis
2 klyftor vitlök
2 msk olivolja 

Salt

 Gör så här
Värm ugnen till 200 grader.
Skölj potatisen och skär i klyftor
Skala vitlöksklyftorna och krossa dem lätt
 Lägg potatishalvor och vitlök på en bakplåtsklädd plåt
Tillsätt olja och salt efter smak
Blanda om ordentligt och rosta i ugn ca 35-40 min

således artikel Stekt torskygg med citron-, chili- och ingefärasås och rostadpotatis

det är alla artiklar Stekt torskygg med citron-, chili- och ingefärasås och rostadpotatis Den här gången förhoppningsvis kan ge fördelar till er alla. Okej, du ser i en annan artikel post.

Du nu läser artikeln Stekt torskygg med citron-, chili- och ingefärasås och rostadpotatis adressen https://allmaninf.blogspot.com/2018/11/stekt-torskygg-med-citron-chili-och.html

Tweet

Prenumerera på gratis e-postuppdateringar: