titel : Inlagd sill och senapssill
länk : Inlagd sill och senapssill
Inlagd sill och senapssill
Inlagd sill
1 förp. Icas urvattnad inläggningssill
Lag:
½ dl ättika
1½ dl vatten
2 msk Icas sötströ
1 hackad rödlök
1 knippa hackade dillstjälkar (ev. från 1 kruka)
1 tsk kryddpeppar, stöt grovt i mortel
½ tsk malen vitpeppar
ev. 2 lagerblad
Blötlägg sillfiléer ett par timmar. Koka upp ättika, vatten och sötströ, låt svalna. Skär filéer i bitar och varva sill, lök, dill och kryddor i en skål. Häll på lagen, lägg på lock/assiett, ställ in i kylen. Låt stå ett par dagar.
Senapssill
Inlagd sill i bitar
Sås:
majonnäs
osötad senap (använde denna)
finhackad dill, ej stjälkarna (ev. från 1 kruka)
senapsfrön
1 hackad schalottenlök
en skvätt sillspad
Blanda samman såsen och vänd ner sillen + sillspad till lagom såsig konsistens.
således artikel Inlagd sill och senapssill
det är alla artiklar Inlagd sill och senapssill Den här gången förhoppningsvis kan ge fördelar till er alla. Okej, du ser i en annan artikel post.
Du nu läser artikeln Inlagd sill och senapssill adressen https://allmaninf.blogspot.com/2019/02/inlagd-sill-och-senapssill.html
0 Response to "Inlagd sill och senapssill"
Skicka en kommentar