Smörstekt torskrygg med persiljesås - Hej kompis Diet tips och allmän information, I artikeln du läste denna gång med titeln Smörstekt torskrygg med persiljesås, Vi har förberett väl för den här artikeln du läser och hämta informationen däri. förhoppningsvis fylla inlägg Artikel Diet tips, Artikel hälsosam mat, Artikel nyheter, Artikel recept, Artikel underhållning, vi skriver kan förstå. Tja, glad läsning.

titel : Smörstekt torskrygg med persiljesås
länk : Smörstekt torskrygg med persiljesås

Smörstekt torskrygg med persiljesås

Som barn hatade jag verkligen torsk med persiljesås. Idag är det en favorit :) 

Smörstekt torskrygg
 4 portioner

600 g torskrygg

Smör

1 msk salt

1 tsk svartpeppar

Gör så här

Smält en rejäl klick smör i en stekpanna

Bryn torskryggen runt om

Salta och peppra

När fisken fått fin stekyta, stick in en stektermometer i mitten av fisken, 
innertemperaturen ska vara 56 grader

Tänk på att fisken fortsätter att tillagas även efter att den tagits ur stekpannan

Får du inte upp innertemperaturen till 56 grader 
kan fisken fortsättas att tillagas i ugn i 125 grader


Persiljesås
4 portioner

50 g smör

2 msk vetemjöl

5 dl mjölk

2 krm salt

1 krm vitpeppar
1 dl hackad persilja

Gör så här
Smält smöret i en kastrull

Vispa ut mjölet i smöret

Häll i mjölken i omgångar och vispa hela tiden

Låt koka upp och koka på svag värme 3-5 min

Smaka av med salt och peppar

Blanda ner persiljan i såsen

Servera med kokt potatis och rivna morötter.

Smaklig spis!

således artikel Smörstekt torskrygg med persiljesås

det är alla artiklar Smörstekt torskrygg med persiljesås Den här gången förhoppningsvis kan ge fördelar till er alla. Okej, du ser i en annan artikel post.

Du nu läser artikeln Smörstekt torskrygg med persiljesås adressen https://allmaninf.blogspot.com/2019/02/smorstekt-torskrygg-med-persiljesas.html

Tweet

Prenumerera på gratis e-postuppdateringar: