Bloggfunderingar och en mejerifri flygande Jacob - Hej kompis Diet tips och allmän information, I artikeln du läste denna gång med titeln Bloggfunderingar och en mejerifri flygande Jacob, Vi har förberett väl för den här artikeln du läser och hämta informationen däri. förhoppningsvis fylla inlägg Artikel Diet tips, Artikel hälsosam mat, Artikel nyheter, Artikel recept, Artikel underhållning, vi skriver kan förstå. Tja, glad läsning.

titel : Bloggfunderingar och en mejerifri flygande Jacob
länk : Bloggfunderingar och en mejerifri flygande Jacob

Bloggfunderingar och en mejerifri flygande Jacob

Mejerifri flygande Jacob

slökokt kycklingkött (se nedan)

250 ml kokosgrädde (använde Garant)

½ dl tomatpuré

1 finhackad röd chili eller ca ½ tsk sambal oelek
1 bit skalad och finriven färsk gurkmeja

salt och peppar efter smak

1 skivad grön banan

osaltade cashewnötter

Lägg kycklingkött i botten av ugnsform. Rör ihop kokosgrädde, tomatpuré, chili, gurkmeja, salt och peppar, smaka av. Fördela röran över kyckling, lägg på skivad banan och cashewnötter. Ställ in i 100 graders ugn, ca en timme. Kokt blomkålsris och grönsallad passar bra att ha till.

Slökokt kyckling/benbuljong: Tina en djupfryst kyckling (livsmedelsaffärerna måste verkligen bli bättre på att ta hem fryst hel kyckling för försäljning, ruggigt svårt att få tag på numera!). Lägg i grytan: 1 kvartad gul lök, 2-3 skivade vitlöksklyftor, ½ citron och ½ lime skurna i fyra bitar, 1 hackad röd chilipeppar (kärnor får vara kvar), ca 10 svartpepparkorn, ca 3 ½ tsk salt, ca 2-3 tsk torkad timjan, 1 lagerblad, vatten. Skölj kyckling och lägg ner i grytan med grönsaker och kryddor, fyll på med vattnet så det nästan täcker och på med locket. Sätt på high, låt stå 2 timmar, vänd kycklingen och fortsätt på high ytterligare en timme, sätt ner på low över natten. Startar koket vid 18-19 tiden på kvällen och stänger av, lyfter ur grytan, kl. 5 på morgonen. Lyft kyckling ur grytan, rensa rent köttet från benen och häll spad med grönsaker i stor kastrull. Lägg skinn, brosk och sönderbultade ben (använder mortelstöten) i kastrullen. Sjud buljong till önskad styrka, sila genom saftduk och låt sen den silade buljongen svalna täckt. Ställ in i kylen för att buljongen skall geléa sig och fettet stelna på ytan. Skrapa bort fettet och paketera den rena benbuljonggelén. Brukar inte ta med den grumsiga bottensatsen. Grönsaker och kryddor kan man såklart variera efter eget tycke och smak.

Dagens tanke: Väldigt låg besöksstatistik på pot marigolds. Verkar (ännu?) inte finnas så stort intresse för osockrad mat utan gluten. Det känns faktiskt inte lika inspirerande som förr att driva den här bloggen, då verkade fler hitta hit och kanske berodde det där intresset just på sockret och mjölmaten? Inte så gott att veta! Men jag härdar ut och fortsätter, tror nog att det tids nog blir mer uppmärksammat hur bra det är att skippa åtminstone en del av sockret samt de hårt processade och tillsatsbemängda livsmedlen. Vi får se, eller inte... tror jag blundar ett tag inför statistiken och försöker låtsas att det här bloggandet på pot marigolds är en yttepytteliten gnutta meningsfullt i det stora hela ändå. 🙈

således artikel Bloggfunderingar och en mejerifri flygande Jacob

det är alla artiklar Bloggfunderingar och en mejerifri flygande Jacob Den här gången förhoppningsvis kan ge fördelar till er alla. Okej, du ser i en annan artikel post.

Du nu läser artikeln Bloggfunderingar och en mejerifri flygande Jacob adressen https://allmaninf.blogspot.com/2017/06/bloggfunderingar-och-en-mejerifri.html

Tweet

Prenumerera på gratis e-postuppdateringar: