titel : Köttfärsgratäng med ris och en höstsallad
länk : Köttfärsgratäng med ris och en höstsallad
Köttfärsgratäng med ris och en höstsallad
Gårdagens middag blev en allt-i-ett-gratäng.
Så smidigt att laga hela middagen i en och samma form.
Till köttfärsgratängen bjöd jag på en höstsallad med äpplen, päron och rostade valnötter med en god dressing till.
Köttfärsgratäng med ris
4 portioner
4 portioner kokt ris
500 g nötfärs
1 purjolök
2 vitlöksklyftor
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
3 dl creme fraiche
1 dl chilisås
2 tsk curry
Gör så här
Koka ris enligt förpackningen,
det går också bra att använda ris som blivit över från tidigare middag
Ansa och skär purjolöken i fina strimlor
Bryn purjolök tillsammans med köttfärs och pressa i vitlök
Blanda creme fraiche, chilisås, salt, peppar och curry i en skål
Lägg riset i botten på en gratängform
Fördela köttfärsröran över riset
Häll såsen över till sist
Grädda i ugnen i 250 grader i ca 10-15 minuter
Höstsallad
100 g valnötter
2 röda äpplen
1 päron
2 avokador
1 lime, saften
150 g blandad sallad
Dressing
2 msk vit balsamvinäger
2 msk rapsolja
2 msk flytande honung
1 msk vatten
1,5 krm salt
1 krm svartpeppar
Gör så här
Rosta valnötterna i en het panna tills de fått lite färg
Låt svalna
Kärna ur och skär äpple och päron i klyftor
Gröp ur avokado och skär fruktköttet i bitar
Blanda frukt och avokado och pressa över limesaft för att undvika missfärgning
Blanda ihop dressingen
Vänd ner salladen i frukten och häll över dressingen
Strö över valnötterna
således artikel Köttfärsgratäng med ris och en höstsallad
det är alla artiklar Köttfärsgratäng med ris och en höstsallad Den här gången förhoppningsvis kan ge fördelar till er alla. Okej, du ser i en annan artikel post.
Du nu läser artikeln Köttfärsgratäng med ris och en höstsallad adressen https://allmaninf.blogspot.com/2017/11/kottfarsgratang-med-ris-och-en.html
0 Response to "Köttfärsgratäng med ris och en höstsallad"
Skicka en kommentar