titel : Gulaschsoppa tillagad i slökokare
länk : Gulaschsoppa tillagad i slökokare
Gulaschsoppa tillagad i slökokare
500 g grytbitar eller märgpipa/bog i mindre tärningar
2 (rätt stora) hackade gula lökar
3 pressade vitlöksklyftor
1 hackad röd och gul paprika
4 tärnade morötter
1 finhackad röd chilipeppar
3 msk tomatpuré
½ msk rödvinsvinäger
2 tsk rökt paprikapulver
1 tsk timjan
ca ½ tsk kummin (stöt i mortel)
1 l. benbuljong (ev. utspädd om koncentrerad)
½ l. finkrossad tomat
salt och peppar
smör/ghee/kokosolja att steka i
(ev. arrowrot)
(ev. arrowrot)
Bryn köttet, fräs lök och vitlök tills mjukt, lägg kött och lök i slökokargryta. Tillsätt övriga ingredienser, rör runt och koka på "high" i 5 timmar. Smaka av med mer salt och peppar om så behövs. (Absolut inte nödvändigt, men vill man så kan man reda av med arrowrot utrört i lite vatten mot slutet av koktiden). Förslag till: hemlagad aioli (rörde ner lite finhackad persilja i den).
Förutom 1 liter benbuljong ingår...
...röd och gul paprika, finkrossad tomat, morötter, grytbitar eller märgpipa/bog, gul lök...
...röd chilipeppar, (ev. arrowrot), rödvinsvinäger, smör/ghee/kokosolja, tomatpuré, salt och peppar, vitlök, timjan, rökt paprikapulver, kummin.
...röd chilipeppar, (ev. arrowrot), rödvinsvinäger, smör/ghee/kokosolja, tomatpuré, salt och peppar, vitlök, timjan, rökt paprikapulver, kummin.
Kött och lök kan man ju fräsa upp i förväg, liksom hacka/tärna grönsaker, mäta upp övriga ingredienser. Sen är det ju bara ner med allt i slökokargrytan 5 timmar innan soppan ska ätas. Så enkelt.
således artikel Gulaschsoppa tillagad i slökokare
det är alla artiklar Gulaschsoppa tillagad i slökokare Den här gången förhoppningsvis kan ge fördelar till er alla. Okej, du ser i en annan artikel post.
Du nu läser artikeln Gulaschsoppa tillagad i slökokare adressen https://allmaninf.blogspot.com/2017/12/gulaschsoppa-tillagad-i-slokokare.html
0 Response to "Gulaschsoppa tillagad i slökokare"
Skicka en kommentar