titel : Saffransbollar och annat lite nyttigare julgodis?
länk : Saffransbollar och annat lite nyttigare julgodis?
Saffransbollar och annat lite nyttigare julgodis?
Saffransbollar
2 dl blötlagda cashewnötter
2 dl riven kokos
2 msk kokosfibermjöl
1-2 tsk kokossocker, palmsocker eller honung
2 msk kokosolja
1 kuvert saffran
1 krm vaniljpulver
1 nypa salt
riven kokos
Kör samtliga ingredienser i matberedare till en slät massa. Rulla bollar och täck med riven kokos, ställ kallt.
En inspirationskälla för receptet finns här. Ändrade till en egen variant som ovanstående. Gör visst nästan aldrig som det står i ursprungsrecepten, kanske en av anledningarna till mitt behov av denna blogg?😉 Men gör ju faktiskt helt egna matrecept också, trots alla fina och inspirerande idéer som är utifrån kommande. Länkar i mån av möjlighet till källorna, så testa gärna recepten där istället, om de verkar bättre.
Använde den här gången kokossocker (Rawpowder) som sötning. Kokossockret har fördelen att ha lägre GI. Så helt fel är det väl inte direkt ur hälsosynpunkt, om man använder det med måtta. Inte det sämsta alternativet alltså. Kokossocker har en svag kolasmak, har lågt GI, vilket ju alltså är bra, och en hög andel fruktos, vilket inte alls är bra... så gör som ni vill, välj den sötning som ni anser är bäst. Här är en bra sockerguide som hjälp på vägen.
Nyttigare godisrecept behövs säkert så här till julen, då så mycket kretsar kring sötsaker. Så om valet står mellan det bättre och det sämre, välj då det bättre och minska ner på det söta. Det går att anpassa sig till mindre sötning på samma vis som tvärtom.
Fler recept på små - en aning nyttigare - söta saker på den här bloggen kan man hitta här.
 |
| Ekologiskt oraffinerat kokossocker (Rawpowder) Energi: 375 Kcal, Fett: 1 g, Mättade fettsyror: 0,5 g, Kolhydrater: 94 g (varav naturligt socker; 92 g), Fiber 1,7 g, Protein: 2 g. |
således artikel Saffransbollar och annat lite nyttigare julgodis?
det är alla artiklar Saffransbollar och annat lite nyttigare julgodis? Den här gången förhoppningsvis kan ge fördelar till er alla. Okej, du ser i en annan artikel post.
Du nu läser artikeln Saffransbollar och annat lite nyttigare julgodis? adressen https://allmaninf.blogspot.com/2017/12/saffransbollar-och-annat-lite-nyttigare.html
0 Response to "Saffransbollar och annat lite nyttigare julgodis?"
Skicka en kommentar