titel : Kålpudding med äpple och hasselnötter
länk : Kålpudding med äpple och hasselnötter
Kålpudding med äpple och hasselnötter
En rätt man passar på att göra mycket av för att ha i frysen en vardag när tiden inte räcker till för att laga mat. Ett tips är att baka kålpuddingen i folieformar, antingen i små portionsformar eller i större. Bara att sätta på lock och frysa in.
Kålpudding med äpple och hasselnötter
4 portioner
1 vitkålshuvud, ca 1 kg
1 dl mörk sirap
2 dl äppeljuice, ej från koncentrat
2 msk soja
1grönsaksbuljongtärning
1-2 dl rostade hasselnötter
2 gula lökar
2 dl kikärtor, hemkokta eller på burk
2 dl kokt bulgur, kokt matvete eller quinoa fungerar också bra
2 ägg
Smör till stekning och formen
Salt och peppar
Gör så här
Dela kålhuvudet och ta bort rotstocken
Strimla kålen och stek i smör på medelvärme i en stekpanna
Kålen ska bli mjuk och glansig
Häll i sirap, 1 dl äppeljuice och soja
Smula ner buljongtärningen
Låt puttra några minuter
Hacka hasselnötterna och skala löken
Hacka lök och kikärtor och stek i smör i en annan stekpanna
Häll över i en stor bunke och lägg i vitkålen
Tillsätt bulgur, salt, peppar, ägg, 1 dl äppeljuice och 1 dl hackade hasselnötter
Blanda till en ganska lös smet
Smöra en eller flera ugnssäkra formar och fördela smeten
Strö över resten av nötterna
Grädda mitt i ugnen i 200 grader tills puddingen känns fast, ca 45-50 minuter
Servera med lingonsylt
således artikel Kålpudding med äpple och hasselnötter
det är alla artiklar Kålpudding med äpple och hasselnötter Den här gången förhoppningsvis kan ge fördelar till er alla. Okej, du ser i en annan artikel post.
Du nu läser artikeln Kålpudding med äpple och hasselnötter adressen https://allmaninf.blogspot.com/2019/03/kalpudding-med-apple-och-hasselnotter.html
0 Response to "Kålpudding med äpple och hasselnötter"
Skicka en kommentar