Benbuljong på kyckling + lättlagad tomatsoppa - Hej kompis Diet tips och allmän information, I artikeln du läste denna gång med titeln Benbuljong på kyckling + lättlagad tomatsoppa, Vi har förberett väl för den här artikeln du läser och hämta informationen däri. förhoppningsvis fylla inlägg Artikel Diet tips, Artikel hälsosam mat, Artikel nyheter, Artikel recept, Artikel underhållning, vi skriver kan förstå. Tja, glad läsning.

titel : Benbuljong på kyckling + lättlagad tomatsoppa
länk : Benbuljong på kyckling + lättlagad tomatsoppa

Benbuljong på kyckling + lättlagad tomatsoppa

Variant av benbuljong på kyckling

1 tinad kyckling

1 rödlök i bitar

½ paprika i bitar

½ chilipeppar i bitar

2 msk äppelcidervinäger

½ msk torkad timjan

ca 10 svartpepparkorn

4 tsk salt

vatten så kycklingen är så gott som täckt i grytan

Lägg alla ingredienser i slökokargrytan, rör om och lägg ner kycklingen, fyll på med vatten och sätt på lock. Koka på high i 6 timmar, vänd fågeln efter halva tiden. Ta upp kycklingen, låt svalna lite och rensa det kokta köttet från övrigt. Lägg krossade ben, skrov, brosk och skinn i en stor kastrull tillsammans med kokspadet. Koka utan lock till den koncentration på buljongen du vill ha. Sila av buljongen genom saftsilsduk, låt svalna och ställ in skålen i kylen. När buljongen stelnat, ta bort fettet från ytan (en del verkar använda kycklingfettet i matlagning, tycker själv dock inte sånt fett smakar särskilt gott). Använd buljonggelén direkt, lägg i frysburkar eller värm och häll upp med soppslev i iskubslåda/silikonformar och frys (sen kan man ta upp en tärning/mugg på kvällen så de tinar till morgonen då man fyller på med kokande vatten, en klick smör eller kokosolja och ev. en äggula så får man en värmande, närande och god frukostbuljong).

Enkel tomatsoppa

400 g passerad tomat (använde Mutti på glasflaska, inga socker eller tillsatser i den)
1 hackad gul lök
neutral kokosolja att steka i
½ finhackad chilipeppar
½ hackad röd paprika
2 - 3 pressade vitlöksklyftor
2 - 3 dl benbuljong
½ - 1 dl vispgrädde
torkad basilika
örtsalt och malen vitpeppar efter smak

Fräs lök i kokosolja, blanda ner resten av ingredienserna och låt småputtra en stund. Smaka av med salt och peppar.

således artikel Benbuljong på kyckling + lättlagad tomatsoppa

det är alla artiklar Benbuljong på kyckling + lättlagad tomatsoppa Den här gången förhoppningsvis kan ge fördelar till er alla. Okej, du ser i en annan artikel post.

Du nu läser artikeln Benbuljong på kyckling + lättlagad tomatsoppa adressen https://allmaninf.blogspot.com/2018/09/benbuljong-pa-kyckling-lattlagad.html

Tweet

Prenumerera på gratis e-postuppdateringar: