titel : Har sjudomsutbrott i Kina slagut ut 20% av världens svinproduktion?
länk : Har sjudomsutbrott i Kina slagut ut 20% av världens svinproduktion?
Har sjudomsutbrott i Kina slagut ut 20% av världens svinproduktion?
Kina är världens största producent av fläskkött, med nästan hälften av produktionen. Även om regimen tystar ner den verkliga omfattningen finns det indikationer på att 40% av landets svinbesättningar har dött, avlivats och destruerats i utbrottet av afrikansk svinfeber. Finansiella konsekvenser på råvarumarknaderna är exploderande pris på fläskkött (eng lean hogs), stigande pris på övrigt kött, fallande pris på fodersoja och med det antagligen även fallande pris på raps i Sverige.
 |
| Svenskt jordbrukslandskap. |
Med stigande välstånd i Asien ökar även efterfrågan på kött. I Kina föredrar man fläskkött, och landet slaktar otroliga 710 miljoner grisar om året, i kontrast mot tvåan USA:s 134 miljoner, och stod 2017 för nästan 50% av världsproduktionen. Om man så vill så äter varje kines en halv gris om året.
På de moderna gigantiska kinesiska grisfarmerna har biosäkerheten moderniserats fullt ut, men det har inte hindrat att en epidemi av afrikansk svinfeber har brutit ut, initialt i en dansk grisfarm i Kina med 78 000 djur.
Mediarapporter talar om 10 000-tals döda och avlivade djur, som sedan eldats upp, enstaka artiklar om 100 000-tals, men det finns nu indikationer på att det handlar om miljontals djur som destruerats för att begränsa smittspridningen och hindra utbrotten i besättningarna.
Twittraren och jordbruksjournalisten Snyggbonde har en intressant tråd i ämnet. Sekundärdata visar på att utfodringen av svin i Kina har minskat med 40% de senaste dagarna och 50% i de regioner där man har som mest produktion. Datat ska komma från INTL FCStone enligt Snyggbonde vid fråga från bloggen, men är inte tillgängligt publikt och gratis.
Detta talar för att Kina slaktat ut och destruerat 40% av sina grisar (svin) och med det nästan 20% av världsproduktionen. Terminspriset på fläskkött (eng lean hogs) har också rusat på kort tid, från 52 USD i början av mars till 80 USD, men omfattningen på utslaktningen är som sagt ännu inte känd.
80 USD är dock inte säsongsmässigt lika extremt. Priset var 70 USD vid samma tid förra året och 85 USD i somras.
Ska man problematisera kan de 40-50% minskade kinesiska foderinköpen bero på att man nu äter ner befintligt överlager av foder, vilket alltså inte nödvändigtvis innebär att 40-50% av avelsdjuren slaktats ut. Men omfattningen torde ändå vara betydligt större än de 100 000-tals djur det talas om.
Det går inte att ersätta produktionen på kort sikt. Det krävs suggor som inte finns för att få fram de kultingar som ska växa upp till kött, och kommer ta tid att återuppbygga en avelsbas för framtida köttproduktion. En betydande del av världens proteinproduktion har med ens försvunnit, och fodersoja är kanske inte det mest attraktiva substitutet (den som provat att smaka på fodermajs kontra sockermajs kanske förstår skillnaden mellan djurfoder och människomat).
Priset på fodersoja faller således, och priserna på nöt-, lamm- och kycklingkött stiger. Snyggbonde menar att svensk raps, som i mycket används som djurfoder, också kommer falla framöver.
Kina är köpstarka. Man kan förmoda att de kommer börja dammsuga världsmarknaden efter fläskkött, vilket även kommer dra upp priserna i Sverige. Baconkrisen väntar, för att inte tala om vad som kommer hända med julskinkan ...
Vi får se när bacon försvinner som tillbehör från snabbmatskedjornas hamburgare.
således artikel Har sjudomsutbrott i Kina slagut ut 20% av världens svinproduktion?
det är alla artiklar Har sjudomsutbrott i Kina slagut ut 20% av världens svinproduktion? Den här gången förhoppningsvis kan ge fördelar till er alla. Okej, du ser i en annan artikel post.
Du nu läser artikeln Har sjudomsutbrott i Kina slagut ut 20% av världens svinproduktion? adressen https://allmaninf.blogspot.com/2019/04/har-sjudomsutbrott-i-kina-slagut-ut-20.html
0 Response to "Har sjudomsutbrott i Kina slagut ut 20% av världens svinproduktion?"
Skicka en kommentar